武漢餐飲消費(fèi)再創(chuàng)紀(jì)錄 國慶假期多家大型餐廳日營業(yè)額破百萬元
2021-10-08 16:30:48 來源:湖北日報(bào)
今年國慶假期,武漢餐飲消費(fèi)再創(chuàng)紀(jì)錄。據(jù)武漢市餐飲協(xié)會統(tǒng)計(jì),10月1日至7日,市區(qū)30家大中型餐飲門店平均日營業(yè)額達(dá)50萬元,更有多家大型餐廳日營業(yè)額破百萬元,營業(yè)額同比2019年上升18.9%。
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據(jù)統(tǒng)計(jì)分析,湖錦、三五醇、艷陽天、小藍(lán)鯨、樂福園、九龍、東鑫、太子、金谷、雅和睿景、新海景、和鳴宴、艷陽景軒等餐飲大店,客流量主要為婚宴、生日宴、壽宴;粗茶淡飯、湖濱客舍、夏氏砂鍋、紅鼎豆撈、牛者燒肉、鶴舍、老村長、魚癡漁醉、牛者燒烤、劉胖子、阿布杜、蔡林記、四季美、麥香園等特色餐飲店,客流量主要集中在商務(wù)宴請、家庭聚餐以及旅游打卡上。
雪松路、吉慶街、戶部巷、糧道街等熱門美食網(wǎng)紅地人潮洶涌,尤其是雪松路美食街,半夜還有大批外地游客排隊(duì)等候品嘗武漢美食。10月6日晚,湖北日報(bào)全媒記者在戶部巷、糧道街看到,食客們排起的長龍隨處可見,其中大多數(shù)是外地游客。
數(shù)據(jù)顯示,120多歲的中華路-江漢關(guān)輪渡,日均接待游客8萬人次,其中近半為外地游客。
近兩年,武漢持續(xù)成為全國最熱門的旅游目的地之一,拉動了武漢餐飲消費(fèi)的火爆。2020年,疫情后第一個國慶假期,這30家大中型餐飲門店的營業(yè)額,同比2019年就上升了4.9%。
業(yè)內(nèi)人士分析,今年國慶武漢餐飲火爆,主要有以下原因:一是湖北消費(fèi)券、網(wǎng)紅打卡地評選活動的拉動;二是“雙減”后,孩子們有了更多時(shí)間走親訪友,外出增長見識,促進(jìn)了旅游消費(fèi)和家庭聚餐;三是商家創(chuàng)新餐飲服務(wù)產(chǎn)品,激發(fā)了消費(fèi)熱情,主題餐廳、互動型餐廳,迎合了餐飲消費(fèi)升級的需求;四是婚宴、壽宴、生日宴火爆,市民因疫情推遲的大型聚餐活動,成為今年國慶餐飲消費(fèi)的主力軍。(記者李先宏、通訊員高祥勇)
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