決戰(zhàn)下五年，從現(xiàn)在開始！首屆中國奶粉大會圓滿落幕！

2022-12-16 15:40:33 來源:壹點網(wǎng)

導(dǎo)語：明天上午8：40，第九屆中國嬰童產(chǎn)業(yè)大會(CBIS)，中童與母嬰人永恒不變的約會，如期而至，共同奔赴新周期，不見不散!

12月12日由中童傳媒、奶粉產(chǎn)業(yè)評論主辦的首屆中國奶粉大會與全國母嬰人云端相會，圓滿落幕。

主辦單位：中童傳媒、奶粉產(chǎn)業(yè)評論

首席聯(lián)合主辦：蒙牛瑞哺恩

聯(lián)合主辦：伊利金領(lǐng)冠、宜品蓓康僖、完達(dá)山

戰(zhàn)略合作伙伴：輝山、光明

云端相聚，如約而至，2022年首屆中國奶粉大會在行業(yè)全體母嬰人對本次大會的期盼中拉開帷幕!大會開場僅過10分鐘，直播間觀看人次隨即破萬。大會全天直播累計觀看人次突破18萬，4.5萬熱度，點贊38萬次。來自全國各地的母嬰人在直播間留言，為中童人點贊。

盡管沒能線下相聚，但母嬰人對行業(yè)的熱忱不變，中童人對高質(zhì)量內(nèi)容的執(zhí)著也不會改變。

中童傳媒總經(jīng)理劉琳在開場致辭《決戰(zhàn)!從現(xiàn)在開始》中分享道：“今天，在下一個五年來臨之際，中童傳媒召開了首屆中國奶粉大會。奶粉行業(yè)在經(jīng)歷了一輪又一輪的波折之后，諸多代理商與連鎖都在摸索中前進(jìn)，尋找著更適合的合作伙伴。在這條道路上，我們不僅要改變自身，更要改變我們的相處模式以及動銷模式”。

中童傳媒創(chuàng)始人兼總策劃羅文杲在開場演講《周期之始動態(tài)之變》中分享道：“在二次注冊與新國標(biāo)的加持下，奶粉品牌周期性更迭的過程更為明顯。對于嬰配粉而言，明年將是一個烈焰蒸騰的市場。上規(guī)模的奶粉品牌要走全品項路線，中小品牌要走深耕路線，在差異化道路上精益求精。羊奶粉、有機(jī)奶粉等細(xì)分賽道依舊處于上升態(tài)勢;兒童奶粉亟需提出新概念，這是兒童粉普及化的根基;成人粉在母嬰渠道繁榮需要找到新打法或者派生出一類適應(yīng)成人粉的新渠道類型。”

品牌逐鹿，精耕市場

蒙牛集團(tuán).雅士利國際吳松航在以《新變局新機(jī)遇新征程》為主題的演講中表示:“形勢越嚴(yán)峻，選擇越重要。當(dāng)下做出的選擇，會影響下個五年的發(fā)展。選品要滿足消費者與渠道的雙重需求：消費者需要高品質(zhì)的產(chǎn)品，蒙牛瑞哺恩全系嬰幼兒配方奶粉率先應(yīng)用世界最新的母乳科研成果MLCT配方，引領(lǐng)國產(chǎn)嬰幼兒奶粉配方提升。另外，代理商與終端門店需要利潤。蒙牛瑞哺恩依托中糧集團(tuán)與蒙牛集團(tuán)，全力打造乳業(yè)國家隊，品牌知名度廣泛傳播的同時，又具備廣闊的成長空間，既能保證渠道利潤，又好動銷。在新的五年里，蒙牛瑞哺恩愿攜手全國母嬰渠道，共犇美好未來”。

北大荒完達(dá)山乳業(yè)總經(jīng)理助理、奶粉營銷事業(yè)部總經(jīng)理吳迪在主題為《同樣新國標(biāo) 內(nèi)核不一樣》的演講中分享道：“完達(dá)山在新國標(biāo)之上構(gòu)建了六維硬實力的升級戰(zhàn)略。一是產(chǎn)品協(xié)同力，完善品類布局，實現(xiàn)牛羊并舉;第二，利潤保護(hù)力，精選渠道，專注動銷，執(zhí)行嚴(yán)格的市場保護(hù);第三：超強(qiáng)動銷力，計劃投入800萬罐免費試用產(chǎn)品，做到精準(zhǔn)引流，有效轉(zhuǎn)化，第四：核心專業(yè)力、幫助渠道商全面提升商業(yè)運營能力;第五，母嬰服務(wù)力構(gòu)建了智能化、專業(yè)化，貼心的專業(yè)會員服務(wù)體系;第六，品牌影響力，完達(dá)山背靠中國農(nóng)業(yè)第一品牌北大荒集團(tuán)，中國500最具價值品牌之一。結(jié)合六維實力，完達(dá)山愿與全行業(yè)母嬰人一起加油，邁向未來”。

宜品乳業(yè)集團(tuán)副總裁兼蓓康僖總經(jīng)理梁星在主題演講《小品類，大未來，聊聊羊奶粉的前后五年》中分享道：“羊奶粉品類在過去五年中高速增長，2022年羊奶粉市場容量基本穩(wěn)定，長遠(yuǎn)看，新周期中的羊奶粉增長依舊會繼續(xù)。在第一個五年中，宜品蓓康僖聚焦純羊賽道，投入大量資源持續(xù)深耕，從品牌突圍到首創(chuàng)宜品蓓康僖純羊節(jié)，宜品蓓康僖一直在拔高純羊品類的高度。在新的五年里，宜品蓓康僖依舊篤定未來羊奶粉賽道的潛力，持續(xù)重倉上游，升級內(nèi)碼系統(tǒng)：控價、控貨、共贏，策劃多項大型活動，構(gòu)建起完善的渠道賦能體系等。

伊利集團(tuán)奶粉事業(yè)部重點客戶總經(jīng)理石長青在主題為《決戰(zhàn)下五年引領(lǐng)行業(yè)》的演講中分享道：“奶粉行業(yè)五年經(jīng)歷一個輪回，新國標(biāo)吹起了下個五年變局的號角。2022年，伊利金領(lǐng)冠逆勢增長超過30%。在新的五年中，伊利金領(lǐng)冠將延續(xù)戰(zhàn)略目標(biāo)：‘引領(lǐng)行業(yè)增長，重塑國產(chǎn)奶粉格局’。憑借著品牌認(rèn)知力、產(chǎn)品引領(lǐng)力、品質(zhì)硬核力、渠道協(xié)同力、會員服務(wù)力五大競爭優(yōu)勢，做到全域價盤維護(hù)、全鏈數(shù)字追溯、全力打擊竄貨，以求穩(wěn)固渠道利益鏈，鞏固發(fā)展根基，以共創(chuàng)、共贏、共享的精神與合作伙伴攜手共進(jìn)。”

中童傳媒總編王晨與光明乳業(yè)營養(yǎng)品營銷中心市場總監(jiān)桂敏進(jìn)行了主題為《新產(chǎn)品新團(tuán)隊新光明》的對話。桂敏表示：“B端驅(qū)動，代理先行，控貨控價，光明乳業(yè)下定決心將嬰配粉板塊做好做強(qiáng)。在深入思考奶粉品類的營銷模式后，光明乳業(yè)不斷吸納奶粉行業(yè)人才，建立更具備服務(wù)意識的團(tuán)隊，在保證合作伙伴利益的情況下與全國渠商共同創(chuàng)造新輝煌”。

在主題為《新生突破啟航》的對話中，遼寧越秀輝山控股股份有限公司、奶粉事業(yè)部總經(jīng)理張會榮分享道：“輝山既是老品牌，卻也是一個新品牌。越秀集團(tuán)成功重組輝山乳業(yè)之后，輝山奶粉邁入了全新的發(fā)展階段，輝山奶粉堅定實施定位清晰、產(chǎn)品創(chuàng)新、政策利他、管理創(chuàng)新四大策略，2022年，輝山奶粉同比增長達(dá)到500%以上”。

中童傳媒總編王晨進(jìn)行了以《深度洞見大奶粉》為主題的演講，分享道：“中國依然擁有全球最大的嬰配粉市場，中國奶粉品牌具有強(qiáng)烈的周期性特征，嬰配粉事關(guān)生命早期一千天，素來是高半格消費。在消費降級時，奶粉品類受到的影響最晚，當(dāng)經(jīng)濟(jì)回升時，奶粉品類的消費將會迅速回升，未來五年將是決戰(zhàn)意味濃厚的五年”。

數(shù)據(jù)推演，縱觀全局

中童研究院院長高冬梅在《從渠道數(shù)據(jù)看新國標(biāo)后奶粉格局》的數(shù)據(jù)報告中分享道：“2022年，盡管母嬰連鎖占比由23.81%，上升到近半，但市場仍然存在大量的單體門店。單店因抗風(fēng)險能力相對低，而奶粉需要大資金銷售，而讓代理與品牌都承受巨大的壓力。在當(dāng)前情況下，品牌需要思考如何發(fā)揮深度分銷優(yōu)勢”。

凱度消費者指數(shù)大中華區(qū)總經(jīng)理虞堅在《存量奶粉市場中的五個機(jī)會》中表示：“樂觀者永遠(yuǎn)能看到機(jī)會。在下五年逆勢增長要抓住五個機(jī)會：1、積極布局重點人群。2、深挖進(jìn)階細(xì)分功能。3、抓住奶粉消費不同階段的關(guān)鍵節(jié)點。4、電商大促與囤貨行為變化。5、把握認(rèn)知/種草/轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵觸點”。

代理謀局，選品制勝

在以《二注新國標(biāo)，代理商如何押對寶選對品》為主題的對話環(huán)節(jié)，綠臣貿(mào)易總經(jīng)理沈志強(qiáng)、摯晟貿(mào)易總經(jīng)理陳鋼、母愛部落總經(jīng)理王紅、江西寶盈商貿(mào)總經(jīng)理馮東進(jìn)行了深入討論，認(rèn)為：“對于代理商而言，選擇大于努力。在新周期內(nèi)，品牌梯隊之間可能不會出現(xiàn)大幅度的變化，但是同一梯隊之間的位序競爭將更加激烈，一注有黑馬，二注依舊會有黑馬出現(xiàn)”。

連鎖進(jìn)擊，挖掘增量

嬰貝兒董事長賈俊勇在主題為《打造母嬰零售的7-11》的脫口秀中分享道：“嬰貝兒有四個領(lǐng)先，首先是供應(yīng)鏈領(lǐng)先，嬰貝兒的供應(yīng)鏈涵蓋從一線品牌到潛力黑馬以及自家OEM產(chǎn)品的諸多產(chǎn)品。第二點是信息技術(shù)與數(shù)字技術(shù)領(lǐng)先，嬰貝兒堅持近十年打造，投入近億元，風(fēng)險可控，數(shù)據(jù)說話，為門店針對性賦能;第三點是零售管理領(lǐng)先，為實現(xiàn)門店體驗一致性，向門店提供穩(wěn)定持續(xù)的盈利模式，嬰貝兒打造了標(biāo)準(zhǔn)化輸出和可復(fù)制的人才模式;第四點是雙輪驅(qū)動模式，不斷優(yōu)化效率，打造穩(wěn)定盈利可復(fù)制的單店模型，開創(chuàng)分公司模式，與合作伙伴一同發(fā)展”。

廣西多愛孕嬰連鎖董事長楊綠在主題為《存量市場增量挖掘》的脫口秀中分享道：“危機(jī)同樣是機(jī)會。多愛孕嬰在連鎖擴(kuò)張時，從未放松過單店盈利，在多愛孕嬰中，奶粉占比約為半數(shù)左右，通過不斷精細(xì)產(chǎn)品管理，多品類結(jié)構(gòu)優(yōu)化組合，推動打造OEM產(chǎn)品以及運營家庭化產(chǎn)品理念打造爆款產(chǎn)品，毛利動銷雙穩(wěn)定。業(yè)績不好可以有一萬個理由，業(yè)績做好只需要一個理由，多愛孕嬰堅信，母嬰行業(yè)依舊大有可為”。

河北愛尚嬰董事長文力強(qiáng)在《為什么我們五年前就開始搭建服務(wù)型奶粉供應(yīng)鏈平臺》中表示：“在逆勢之中，愛尚嬰仍然實現(xiàn)了增長。愛尚嬰40余位母嬰人合作而成的聯(lián)盟為逆勢增長起到了重要作用。抱團(tuán)取暖一方面有助于愛尚嬰借助規(guī)模優(yōu)勢與廠家展開更多元的合作。另一方面，聯(lián)合起來意味著群策群力，在應(yīng)對市場快速變化時，愛尚嬰能夠有更多思路與對策.愛尚嬰也希望與更多母嬰人一同聯(lián)合，共同邁向下五年。”

嬰品匯貝貝佳總經(jīng)理趙倩以主題為《延長消費周期，兒童粉&中老年粉突圍》的脫口秀分享道：“從今年開始，兒童奶粉在嬰品匯增量突出，與之一同崛起的還有特醫(yī)奶粉與中老年年奶粉。母嬰店推廣中老年奶粉有助于把握假日氛圍，”

蕪湖育兒堂創(chuàng)始人金聲紅分享了主題為《母嬰店要重新定義奶粉》的脫口秀，表示：“在奶粉品類之中，終端門店近年來的利潤越大越薄，讓門店陷入了選擇會員還是選擇毛利的抉擇之間。包括蕪湖育兒堂在內(nèi)，很多門店選擇犧牲利潤，留存顧客。為了在滿足顧客需求的同時，增加利潤，蕪湖育兒堂深化專業(yè)，發(fā)力特配粉，并利用這一品類帶動了營養(yǎng)品品類的上升，實現(xiàn)了增量正循環(huán)”。

陽光苗苗董事長唐志林在《挖潛奶粉提高人效》的脫口秀中分享道：“陽光苗苗提出1183單店盈利模型，要求每人每月實現(xiàn)300聽奶粉。怎么做到?第一，梳理品類結(jié)構(gòu)，嬰配粉、兒童粉、中老年粉，將奶粉品類細(xì)化分解。第二，動銷活動配合員工提效，第三，智能化后臺提升效率，數(shù)字化管理優(yōu)化細(xì)節(jié)，三大策略加持下，實現(xiàn)目標(biāo)的員工能夠達(dá)到50%以上。”

精品店力量

小象肯迪創(chuàng)始人舒丹在主題為《孤勇者》的脫口秀中分享道：“線下母嬰實體是一個更容易讓顧客產(chǎn)生信賴的場景，讓顧客回歸線下的秘訣是充實的線下服務(wù)體驗”。

名家寶貝總經(jīng)理王建萍分享了中體為《精品店奶粉占比提升的空間和路徑》的脫口秀，表示：“貫徹精品路線的品牌必須堅持控區(qū)控貨，保證毛利，這樣的品牌名家寶貝愿意發(fā)揮名家寶貝的優(yōu)勢，為消費者提供高品質(zhì)產(chǎn)品的同時與品牌一同成長”。

　由你可愛創(chuàng)始人楊帆在《跳出舒適圈，不要畫地為牢》中分享道：“精品母嬰善于精耕每一個顧客，因此由你可愛選擇奶粉品牌注重品牌獨特性與控區(qū)控貨，這樣品牌穩(wěn)定，符合精品母嬰的門店調(diào)性。”

U品推薦--奶粉場

在全體母嬰人的頭腦風(fēng)暴告一段落之后，首屆中國奶粉大會迎來了獨特設(shè)計的創(chuàng)新板塊：U品推薦—奶粉場。在本屆大會中，無論是來自品牌、代理商還是終端門店的嘉賓都反復(fù)強(qiáng)調(diào)了一個概念：“選擇決定未來”。在當(dāng)下，渠道如何選品，選擇什么產(chǎn)品，極有可能影響到下個五年的發(fā)展。為此，經(jīng)過童福客棧劉掌柜從眾多嬰幼兒配方奶粉品牌中千挑萬選，來自六大品牌11個系列的嬰配粉產(chǎn)品亮相首屆中國奶粉大會。