正月十五吃元宵，是在中國由來己久的習俗，元宵即“湯圓”，它的做法成份風味各異。

起初，元宵節(jié)的時令小吃并不是元宵，南朝時，吃的是拌合肉和動物油熬煮的豆粥或米粥，唐代吃得則是一種蠶狀的面食和烤餅，一直到了宋朝，才出現(xiàn)用糯米粉加果糖做成的元宵，不過當時不叫元宵，而是稱為浮圓子或是湯圓等。后來，由于這種食品專在元宵節(jié)吃食，因此，就把它稱為元宵了。

到了現(xiàn)在，元宵又被人們做出了更多新吃法，紅酒元宵，湯圓十分黏膩，易傷脾胃，會給胃腸的蠕動造成阻力，嚴重時會發(fā)生梗阻性疾病，但是，紅酒可以將湯圓的甜膩化解，幫助腸胃消化，紅酒煮湯圓可以完美的解決這個問題。

龍諭龍12赤霞珠干紅葡萄酒，深寶石紅色的酒體，香氣深沉而復雜，初聞充滿成熟的黑色漿果香氣，如黑莓、黑櫻桃、果醬等，緊接著出現(xiàn)巧克力、香草、烤面包等橡木桶陳釀香氣，優(yōu)質紅酒用來煮元宵更為美味，也可以一邊品嘗紅酒一邊吃元宵。

龍諭龍12干紅葡萄酒，被稱為中國酒王，采用手工穗選、光學粒選。精選多種釀酒酵母，15噸小型不銹鋼罐發(fā)酵。采用來自不同產(chǎn)地、不同類型的30種全新橡木桶，陳釀24個月。如果單喝紅酒也絕對驚艷，需要四十分鐘以上的醒酒后才逐漸散發(fā)出香料和紫羅蘭等香氣。入口讓人馬上能感受到酒中的力量，醇厚而甜美，單寧充沛細膩，結構緊實。酒體宏大且優(yōu)雅，回味悠長，極具陳年潛力，瓶陳3-5年可達到最佳適飲期。

元宵配上紅酒令此等佳節(jié)倍添新意，除了傳統(tǒng)的元宵吃法，今天給大家介紹一種“紅酒元宵”的吃法不妨選上龍諭龍12干紅葡萄酒與美味的元宵來一場舌尖上的碰撞吧。

俗語有句話叫和氣生財。家庭的和睦以及家人的團圓對于一個完整的家庭來講是多么重要的因素。因此，在元宵節(jié)一定要和家人吃上“元宵”。

關鍵詞：